Очень сытный и вкусный салат. Хотя достаточно неожиданное сочетание продуктов. Потому и «Сюрприз».

Мясо нарезать тонкими брусочками. Чернослив нарезать полосками. Чеснок пропустить через чесночницу и положить в творог, добавить майонез и тщательно вымешать крем.

Салат выкладывать слоями в виде торта: 1 - й - половина чернослива, 2-й - творожный крем (1/4), 3-й - около половины мяса, 4-й - творожный крем (1/4), 5-й - чернослив, 6-й - творожный крем (1/4), 7-й - мясо.

Торт обмазать творожным кремом, украсить. Приятного аппетита!