Сельдь «По-азовски» в розовом соусе

500 г малосольной сельди, 200 г майонеза, 3 красныелуковицы, 1 красная свекла, зелень по вкусу.

Свеклу отварите до готовности, почистите и нарежьте мелкими кубиками. Лук нарежьте кольцами. Смешайте овощи с майонезом. Сельдь выпотрошите, очистите и нарежьте ломтиками. Залейте рыбу розовым соусом. Дайте немного помариноваться. Подавайте, украсив зеленью. Приятного аппетита!