Салат «Красный дракон»

Этот салат подойдет к любому празднику.

Сельдь, лук, картофель, апельсин, морковь и свекла по-корейски, зеленый лук, майонез.

Лук замариновать в воде с уксусом и сахаром на 2 часа. На блюдо выложить слоями: маринованный лук, нарезанную полосками сельдь, морковь по-корейски, майонез, натертый на крупной терке отварной картофель, немного майонеза, нарезанный апельсин, снова сельдь, свеклу по-корейски. Сверху полить майонезом, украсить зеленым луком.