Салат «Экспромт»

Рецепт этого салата родился сам по себе, экспромтом.

250 г отварной куриной печени, омлет из 2 яиц, 1 помидор, чеснок, зелень укропа, кинзы, орегано, салата, майонез.

Я порезала омлет и куриную печень кубиками. Решила, что для сочности просто необходим большой помидор, который тоже порезала кубиками. Помыла и нарезала много зелени, добавила зубчик мелкорубленого чеснока, посолила, поперчила и заправила майонезом. Результатом я осталась очень довольна. Мужу тоже салат понравился, хотя он у меня еще тот гурман! Приятного аппетита!