Receptuar.Ru > Салаты и закуски > Салат по-таджикски
Салат по-таджикски22-08-2009, 19:51. Разместил: admin |
|
300 г капусты, 100 г красного сладкого перца, 200 г моркови, 50 г зеленого салата, 50 г щавеля, по 2 ст. л. зелени укропа и петрушки, 1 стакан сметаны, соль, немного тмина; Подготовленную белокочанную капусту и перец стручковый сладкий нарезать тонкой соломкой, посолить и оставить на 10-15 минут. Салат зеленый, щавель, зелень укропа и петрушки мелко нарезать. Морковь натереть на терке. Тмин растереть в ступке. Подготовленные продукты соединить, заправить сметаной и подавать на стол в салатнице. Вернуться назад |