Вкусный, полезный, нравится и старым и малым. Можно использовать с бутербродами, как отдельное блюдо, с мясом или подавать с красным вином.

Предлагаю рецепт красивого и вкусного порционного салата.

Знаете ли вы, что в киви содержится большее количество витамина С, чем в любом другом овоще или фрукте? А также киви содержит много магния, который обеспечивает здоровую работу сердца. Этот салатик сделан из таких компонентов, которые помогут насытить ваш организм витаминами, а кроме того, избавит вас от шлаков. Делайте его почаще, и вы скоро заметите результат.

Киви очистить от кожицы, один киви порезать маленькими кубиками, а другой нарезать красивыми ломтиками и отложить их для украшения. Грудку и чернослив порезать кусочками, орехи подробить. Все ингредиенты смешать, заправить лимонным соком и майонезом, выложить на листья салата, украсить ломтиками киви и черносливом с салатом. Приятного аппетита!

Советы:

•В салат из вареных овощей рекомендуется обязательно добавлять и свежие овощи, так как в них содержится больше витаминов.

•Свеклу, морковь и картофель не следует варить в одной посуде, так как они потеряют и цвет, и вкус.

Булочку разрезать на две части, смазать майонезом и кетчупом. Мясо курицы мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Когда мясо остынет, вбить туда яйцо, натереть на крупной терке плавленый сырок. Все хорошенько леремешать. Это наш «фарш»! Положить «фарш» в булочку, накрыть ломтиком помидорки и кусочком сыра. Затем скрепить две половинки булочки зубочистками и запечь в микроволновке (3 мин.). Украсить на свой вкус (сыром, помидорами, кетчупом). Очейь вкусно!

Хочу предложить вам рецепт вкусного салата. Он еще и красивый!

Плавленые сырки натереть на крупной терке, перемешать с мелко нарезанными крабовыми палочками и яйцами. Заправить майонезом. Из полученной массы сформовать шарики, в каждый положить по орешку и обвалять в кокосовой стружке. Выложить шарики на блюдо.

Совет:

• Чтобы отличить вареное яйцо от сырого, нужно покрутить его на столе. Сырое яйцо сделает не больше 3-4 оборотов.

Рыбу нарезать на полоски шириной 2-3 см. Зелень измельчить. Творог протереть через сито, добавить мягкое сливочное масло, зелень, соль и перец, сформовать небольшие шарики, выложить на тарелку и убрать в холодильник на 20 мин.

Лимоны разделить на «филе» (дольки очистить от кожицы), сохранив сок и цедру 1 лимона. Цедру натереть на терке. Творожные шарики достать и обвалять в цедре. Лимонный сок смешать с оливковым маслом. Листья салата и лосось выложить на тарелку, сверху уложить творожные шарики, «филе» лимона и полить оливковым маслом.