Навигация
 

Облако тегов
 
Полезное
 
 

Автор: admin 15-02-2010, 20:12

Испечь бисквит из 5 яиц, 5 ст. л. сахара, 5 ст. л. муки.

Приготовить крем: 25 г желатина, 500 г сметаны, 1 стакан сахара. Сметану взбить с сахаром, добавить остывший желатин, разведенный в 200 мл воды. Бисквит разрезать, вылить половину крема, накрыть коржом, вылить другую половину, дать застыть в разъемной форме, разрезать пополам по вертикали - это «крылья бабочки». Украшаем зернами граната, дольками мандаринов, кружочками киви. «Тело "бабочки"»- уложенные кусочки киви. Пирог получается очень ярким, хорошо подойдет для детского праздника.

А для взрослых на основе того же самого бисквита я делаю торт «Кофейный». Пропитываю разрезанный пополам бисквит охлажденным кофе. А в крем добавляю 100 г очень крепкого растворимого кофе. Украсить можно по желанию.





Автор: admin 4-07-2009, 21:43

Элиста армянского лаваша, 200 г плавленого сыра, 300 г соленой красной рыбы, 200 г икорного масла, пучок зелени, маслины.

На 1-й лист лаваша намазать плавленый сыр. Закрыть 2-м листом. На него выложить нарезанную кусочками красную рыбу и маслины. Закрыть 3-м листом. Его промазать икорным маслом и посыпать зеленью. Лаваш свернуть рулетом, убрать в холодильник на 2 часа. Перед подачей нарезать рулет кусочками толщиной 2 см.





 
Поиск на сайте
 

Реклама

 

Опрос на сайте

Да
Нет


 

Календарь
«    Май 2012    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 

Топ новости

 

 
Главная страница | Регистрация | Статистика |
Copyright © 2009. Receptuar.ru