Предлагаю вашему вниманию рецепт, который я придумала сама. Я люблю диетические блюда, а рыба - диетический продукт, причем, будучи запеченной, она сохраняет больше полезных веществ.

рыбу очистить и нарезать не очень большимикусочками, посолить и поперчить. Лук очистить и нарезать кольцами. В рукав для запекания выложить слой лука и на него положить кусочки рыбы. Запекать до готовности.

Так же можно запекать рыбу с картошкой. Для этого на лук выложить картофель, нарезанный кружочками, а лотом рыбу. Получается очень вкусно. Рыбу можно использовать любую, но карп лучше.

Давно хотела вам написать, но все как-то не могла собраться. Хочу с вами поделиться необычным рецептом грибного супчика, который готовлю уже несколько лет.

Грибы промыть, залить водой и оставить на 5-6 часов размокать. Затем перелить в кастрюлю, добавить измельченную луковицу и варить до готовности. Спелые помидорки ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать дольками.

Стебель сельдерея измельчить и обжарить на растительном масле, добавив зубчики измельченного чеснока, а затем положить в кастрюлю с мясным бульоном. Туда же положить дольки помидоров, сладкий перец, нарезанный кусочками или разрезанный на четвертинки, посолить, поперчить, добавить перец горошком и варить примерно 20 мин. Затем добавить в суп грибы, долить немного процеженного грибного бульона и еще немного подержать на огне. В конце добавить измельченную свежую зелень. В тарелки с супом положить гренки из белого хлеба.

В этот супчик можно также добавить зеленый горошек.

Дорогие дамы, этот суп для вас Нежный вкус для красивой фигуры.

Овощи вымыть и очистить. Цветную капусту и брокколи разделить на соцветия. Фасоль нарезать кусочками. Морковь - кружочками. Лук мелко нарезать. Разогреть в кастрюле масло и обжарить лук. Добавить овощи и обжаривать все еще несколько минут. Залить овощи сливками и довести до кипения. Затем залить бульоном, добавить нарезанное соломкой мясо и накрыть крышкой. Варить на медленном огне 10-15 мин., до готовности овощей. Сыр нарезать мелкими кубиками или натереть на терке, смешать с сырым желтком, приправить перцем. Смесь разложить на ломтики батона. Запекать на верхней полке духовки до золотисто-коричневого цвета. Суп приправить специями на ваш вкус и подавать с тостами.

Говяжий бульон можно заменить овощным, Прежде чем положить лавровый ласт в суя, его нужно слегка подогреть над пламенем ила на электроплите, тан запах будет более насыщенным.