Вскипятить 2 стакана молока, всыпать ванильный сахар, щепотку соли и сварить в нем 200 г лапши. Затем - переложить лапшу в огнеупорную посуду, полить жирными сливками и запекать до румяного цвета.

Очень люблю ваше издание. Очень много хороших, проверенных мною рецептов. Хочу поделиться с вами своим.

Баклажаны и помидоры обдать кипятком и нарезать кружочками. В сковороду, смазанную жиром, положить слой баклажанов, помидоров, картофеля, затем повторить в той же последовательности. Сверху выложить лук, нарезанный полукольцами. Залить сметаной и майонезом в равных пропорциях. Выпекать в духовке. При подаче на стол посыпать зеленью, выдавить чеснок.

4 крупных куриных бедра, 100 г свиного бекона, 100 г свинины, 1 крупная луковица, 200 г шампиньонов, 4 ст. л. отварного риса, 4 ст. л. майонеза, 50 г твердого сыра, соль, молотый черный перец, растительное масло.

Также можно приготовить и говядину, и свинину, и телятину. Начинки может быть совершенно равной, даже фруктовой

Маринад придает крылышкам неповторимый кисло-сладкий вкус.

Выдавить сок из половины лимона и целого апельсина. Лук натереть на терке. Чеснок выдавить через чесночницу. Если мед густой, растопить его на водяной бане. Перемешать продукты для маринада, залить крылышки. Долить вино, чтобы жидкость закрывала крылышки, поставить в холодильник на 3 часа. Слить маринад, выложить крылышки на противень, смазанный растительным маслом, запекать 30-35 мин. при 220°. Можно приготовить на гриле, тоже получится очень вкусно.

Согласитесь, ведь как приятно, когда для вас готовит любимый мужчина! Сочная курочка прекрасно сочетается с тушеными яблоками и не вредит вашей фигуре, А специи улучшают вкус, придают аромат и образуют красивую зажаристую корочку.

В небольшой миске перемещать дольки яблок с лимонным соком и корицей. Затем добавить оливковое масло вместе со сливочным и цедру лимона. Отдельно смешать 1 ч. л. смеси прованских трав с солью и перцем. Курицу посыпать с обеих сторон смесью трав и специй и забыть про нее на 20 мин. Затем в брюшко курочки положить пряные яблочки и зашить или заколоть шпажками. Выложить курицу на противень брюшком вниз, полить оставшимся соком, вокруг ее можно обложить половинками сырого картофеля и запекать при 200" около часа, поливая курицу и картофель топленым жиром.

Подавать с картофелем, сверху украсить зеленью! Для очаровательных женщин на гарнир идут душистые и пряные тушеные яблочки, а крепким мужчинам лучше подойдет гарнир из картофеля!

Прованские травы - это перемешанные в равных частях розмарин, тимьян, орегано, майоран и чабрец. Можно смешать самим или купить готовый состав.