Перемешать 150 г муки, 150 г сахара, 50 г сухого молока, 1/3 ч. л. соды, добавить 1 яйцо и воду - должно получиться тесто как на оладьи. Добавить 1 ч. л. уксуса и 30 г растопленного маргарина.

Отварить мясо в подсоленной воде, охладить, нарезать сломкой. Будет лучше, если для заправки салата вы используете не чистый майонез, а смешанный со сметаной в пропорции 1:1. Вкус будет не таким резким и для здоровья такой салат будет полезнее.

Рис промыть несколько раз, положить в кастрюлю, залить холодной водой, подсолить, сварить до готовности под крышкой, откинуть на дуршлаг (рис обязательно должен быть рассыпчатым!). Перец очистить от семян, нарезать кусочками, помидор также нарезать кусочками (не мелко). Лук очистить, нарезать полукольцами (лучше использовать фиолетовый салатный лук). Из банки с маслинами слить жидкость, нарезать маслины колечками. Петрушку и укроп ополоснуть теплой водой, измельчить. Все смешать, заправить майонезом, при необходимости подсолить.

Для начала отвариваем мясо до полной готовности (бульон не выливаем, его можно использовать для супа). Готовое мясо нарезаем достаточно длинной соломкой. Варим яйца, затем измельчаем их. Лук нарезаем полукольцами, чтобы убрать горечь, сбрызгиваем уксусом. Редиску нарезаем кружочками. Все смешиваем, подсаливаем, перчим, заправляем майонезом с добавлением сока лимона. Приятного аппетита!