Я люблю готовить и люблю, чтобы блюдо красиво выглядело. Хочу поделиться советом, как сделать салат еще более привлекательным и аппетитным.

Нарезатьтонкимиполосками листья салата, которые предварительно вымыть и высушит, нашинковать капусту, мелко нарубить яйца. Все смешать, добавить мелко нарезанную зелень, соль, специи, заправить по желанию маслом или майонезом.

Для украшения небольшие огурцы нарезать кружочками. Вырезать серединки, а бортики вырезать ножом.

Чтобы сделать «хризантему», с огурца острым ножом срезатьтонкуюпластинку вдоль всего плода. У пластинки огурца обрезать края иножомнарезать тонкие i«лепестки», затем свернуть пластинкувтрубочку,закрепитьзубочисткой, расправить, внутрь можно положить тонко нарезанные полоски помидора. Также можно украсить салат дольками вареного яйца.

Хочу поделиться со всеми читате-1ями рецептом очень вкусного и интересного салата, который я придумала сама, когда еще училась в школе. Надеюсь, что он придется хозяйкам по вкусу!

Баклажанынарезатькружочками, замочить в подсоленной воде минут на 20, чтобы ушла горечь. Отжать 1 обжарить с двух сторон на масле.

Помидоры нарезать толстыми кружочками, яйца мелко нарубить. Сыр натереть на мелкой терке и добавить майонез, чеснок измельчить и тоже смешать с майонезом. Выложить на блюдо слой баклажанов, смазать майонезным соусом. Затем положить помидоры, посолить, поперчить, смазать майонезным соусом и посыпать яйцами.

Повторить слои еще раз, но без яиц, и сверху посыпать зеленью.

Всем приятного аппетита!