 |
Облако тегов |
|
|
блюда, вкусом, всей, выпекайте, готовую, готовые, готовым, добавила, добавить, зеленым, куриных, масла, масле, маслом, моей, моем, моему, моим, молоке, муку, нарезав, нарезаем, нарезанное, нарезанной, нарезанную, нарезанными, нарезать, одному, полить, помидора, растительного, сварится, сметану, такая, таких, этим, этого, этой, яйцомПоказать все теги |
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
Автор: admin 30-09-2009, 01:25
Очень давно хотела приобрести горшочки, да все было недосуг. А тут мама подарила мне эти самые горшочки, и решила я приготовить в них жаркое. Родные оценили эксперимент высоко. Попробуйте и вы.
На 4 горшочка 1 кг мяса (свинина или говядина) моем и режем небольшими кусочками, слегка обжариваем в небольшом количестве растительного масла, солим, перчим. На этой же сковороде (когда мясо уже поджарено и разложено по горшочкам) поджариваем так же чуть-чуть 4 средние луковицы, нарезанные полукольцами, 1 крупную морковь, натертую на крупной терке, 300 г грибов (я брала шампиньоны), нарезанных пластинками. Добавляем эту массу в горшочки к мясу.
Чистим 12 средних картофелин (по три картофелины на горшочек), режем на четыре части, кладем в горшочки. Сверху кладем 200 г тертого сыра, на сыр - небольшой кусочек сливочного масла и по 1 ст. л. майонеза, сметаны, молока. Горшочки закрываем и ставим в разогретую до 200° духовку на 50 мин.
Приятного аппетита!
|
Автор: admin 19-05-2009, 19:13
Я думаю, у каждой хозяйки нередко возникает вопрос, что приготовить, когда уже все как-то приелось, надоело. Я, в свою очередь, предлагаю на такой случай рецепт вкусного салатика, уверена, многие из вас его еще не пробовали.
300-400 г маринованных грибов (можно брать любые, на ваш вкус, я предпочитаю опята), 2 средние луковицы, 3 ст. л. столового уксуса, 3 яйца, сваренных вкрутую, 2 средние отварные картофелины, 300 г вареной колбасы (можно использовать ветчину или мясо: 50/50 отварной говядины и свинины), 300 г копченого колбасного сыра (именно он придает необычный вкус этому салату), майонез.
Лук нарезать полукольцами и замариновать на 1 час в уксусе, разбавленном водой 1:3. Салат укладывается слоями, каждый из которых промазывается майонезом.
Первый слой - грибы нарезать соломкой, если они маленькие, можно оставить целыми. Второй слой - маринованный лук (обязательно промойте). Третий слой - яйца, натертые на крупной терке. Четвертый слой - картофель, натертый на крупной терке. Пятый слой - колбаса (ветчина или мясо), ее можно как нарезать соломкой, так и натереть на терке. И последний слой - тертый сыр.
Салат получается вкусный и сытный. Обязательно попробуйте его, вам понравится. |
|
 |
|
|
|
|
Календарь |
 |
|
| « Май 2012 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
