Варим куриное филе в вине, даем ему остыть и мелко нарезаем. Затем смешиваем филе с приготовленным соусом. Салат выкладываем слоями на блюдо на салатные листья: кусочки курицы в соусе; нарезанное мелкими кубиками авокадо; нарезанные мелкими кубиками помидоры; тоненько нарезанный обжаренный бекон. Первый и третий слои можно немного посолить.

Сверху выкладываемперепелиные яйца, а вокруг помидоры черри.

Знаете ли вы, что в киви содержится большее количество витамина С, чем в любом другом овоще или фрукте? А также киви содержит много магния, который обеспечивает здоровую работу сердца. Этот салатик сделан из таких компонентов, которые помогут насытить ваш организм витаминами, а кроме того, избавит вас от шлаков. Делайте его почаще, и вы скоро заметите результат.

Киви очистить от кожицы, один киви порезать маленькими кубиками, а другой нарезать красивыми ломтиками и отложить их для украшения. Грудку и чернослив порезать кусочками, орехи подробить. Все ингредиенты смешать, заправить лимонным соком и майонезом, выложить на листья салата, украсить ломтиками киви и черносливом с салатом. Приятного аппетита!

Советы:

•В салат из вареных овощей рекомендуется обязательно добавлять и свежие овощи, так как в них содержится больше витаминов.

•Свеклу, морковь и картофель не следует варить в одной посуде, так как они потеряют и цвет, и вкус.

Для начала отвариваем мясо до полной готовности (бульон не выливаем, его можно использовать для супа). Готовое мясо нарезаем достаточно длинной соломкой. Варим яйца, затем измельчаем их. Лук нарезаем полукольцами, чтобы убрать горечь, сбрызгиваем уксусом. Редиску нарезаем кружочками. Все смешиваем, подсаливаем, перчим, заправляем майонезом с добавлением сока лимона. Приятного аппетита!