О том, что сахар - «белая смерть», слышали и читали, наверное, все. Но конфеты, которые я назвала «Полезными», можно есть всем, так как они не содержат рафинированного сахара.

Сначала надо измельчить (с помощью кофемолки, мясорубки или блендера) очищенные орехи, потом добавить мелко нарезанные сухофрукты (их предварительно нужно на некоторое время замочить, потом воду слить и дать немного обсохнуть), немного сухого молока и прокрутить еще. Когда получится однородная масса, ее нужно брать чайной ложкой и скатывать шарики, обваливая их в какао-порошке. В какао-порошок можно добавить сухое молоко (цвет конфет будет более светлым) или шафран (цвет получится желтоватый). Это удобно, если конфеты имеют неодинаковый состав (разные орехи, преобладание того или иного вида сухофруктов).

Приятного аппетита!

Такие конфетки можно кушать тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, кроме того, ими можно побаловать детишек, страдающих диатезом, а также тех, кто болен сахарным диабетом, А еще они просто вкусные! Очень рекомендую!