 |
Облако тегов |
|
|
блюда, вкусом, всей, выпекайте, готовую, готовые, готовым, добавила, добавить, зеленым, куриных, масла, масле, маслом, моей, моем, моему, моим, молоке, муку, нарезав, нарезаем, нарезанное, нарезанной, нарезанную, нарезанными, нарезать, одному, полить, помидора, растительного, сварится, сметану, такая, таких, этим, этого, этой, яйцомПоказать все теги |
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
Автор: admin 21-01-2010, 12:50
Для теста: 1 стакан сметаны, 0.5 стакана майонеза, 3 яйца, 1 стакан муки, 1 ч. л, соды, погашенной уксусом.
Для начинки: 1 банка лосося (горбуши), лук по вкусу.
продукты для теста смешать миксером, вылить половину теста в сковороду, разложить равномерно начинку, залить сверху оставшимся тестом. Выпекать при температуре 200-250° примерно 20 мин.
Начинка: из консервов слить жидкость, рыбу размять вилкой и смешать с обжаренным луком.
|
Автор: admin 20-01-2010, 06:34
Хочу предложить рецепт пирога с картофелем. Делается он очень быстро. Съедается тоже!
3-4 яйца, 0,5 стакана сметаны, 1стакан просеянной муки, 0,5 ч. л. соды, уксус, 5-6 картофелин, 1-2 луковицы, приправы, соль, растительное масло.
Взбить яйца, добавить сметану, соль по вкусу хорошо перемешать. Добавить соду (погашенную). Затем всыпать муку и замесить довольно жидкое тесто.
Лук очистить, нарезать тонкими кольцами, слегка обжарить на растительном масле. Картофель очистить, нарезать тоненькими ломтиками, посолить, добавить приправу по вкусу, перемешать.
Форму для выпечки смазать растительным маслом, вылить меньшую часто теста, выложить картошку, наверх выложить слой обжаренного лука. Залить все это оставшимся тестом. Выпекать в духовке.
|
Автор: admin 14-10-2009, 10:04
Горбуша - около 1 кг, морковь - 1крупная, лук - 1 шт., майонез - 150 г, сыр твердый - 100 г, соль по вкусу, растительное масло.
Горбушу размораживаем и очищаем от кожи и костей. Очищаем лук и морковь. Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами. Обжариваем лук и морковь. Филе горбуши выкладываем порционно на противень, смазанный растительным маслом. Сверху выкладываем обжаренный лук и морковь. Сверху выкладываем слой сыра, натертого на крупной терке. И завершающий слой - майонез. Запекаем в духовке.
Сам рецепт я когда-то давно позаимствовала в гостях, только грибную начинку заменила на овощную. Вы тоже можете фантазировать!
Готовить такую рыбку не трудно, и занимает это всего около 20 мин. Но вкус - изумительный!
Если вы не любите жареное, можете добавить на противень немного водички - рыбка получится тушеная.
кстати.
• Разогрейте лезвие ножаи проткните им мороженую рыбу. Потом понюхайте его: испорченная рыба даст о себе знать неприятным запахом.
|
|
 |
|
|
|
|
Календарь |
 |
|
| « Май 2012 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
