Воду кипятим, всыпаем сахар, соль, даем остыть. Укладываем рыбу в бидон, банку или кастрюлю, заливаем рыбу, оставляем на 2 дня. Рыбка получается малосольной, и я лично съедаю сразу целую селедку.

Я очень люблю готовить, вот и решило пофантазировать. Всем очень понравилось.

Салат выкладываем слоями. Каждый слойпромазываем майонезом. Я делала салат в виде кита.

1-й слой - натертые на мелкой терке плавленые сырки;

2-й слой - размятый вилкой тунец;

3-й слой - распаренный и нарезанный соломкой чернослив, измельченные орехи;

4-й слой - измельченный в блендере огурец;

5-й слой - желток, натертый на терке.

Далее половину фигурки кита выкладываем натертыми на мелкой терке белками, вторую половину - белковой черной икрой. Из майонеза делаем «глаз». Даем настояться пару часов в холодильнике. Салат получается очень вкусным и сочным.

Приятного аппетита!

Совет:

He рекомендуется заправлятьисолитьсалаты

заранее, так как они очень быстро портятся. Это нужно делать непосредственно перед тем, как вы будете подавать салат на стол.

Грибы поджарить с луком, огурцы нарезать кубиками, крабовые палочки - соломкой, яйца - кубиками. Все смешать, посолить, добавить зелень петрушки, заправить майонезом. Просто и вкусно!

Фаршированные лимоны

2 лимона, 4 шт. сардин в масле, т4 шт. маслин, 1 ч. л. неострой горчицы, 1ч. л. сметаны.

Лимоны ошпарить. Срезать верхушки так, чтобы получились крышечки. Вырезать мякоть острым ножом. Отрезать донышки для устойчивости. Сардины размять с небольшим количеством масла, маслины мелко нарубить. Смешать сардины, маслины, горчицу, сметану и немного лимонной мякоти. Посолить и поперчить. Наполнить подготовленные лимоны смесью и оформить маслинами и зеленью петрушки.