 |
Облако тегов |
|
|
блюда, вкусом, всей, выпекайте, готовую, готовым, добавила, добавить, зеленым, куриных, масла, масле, маслом, моей, моем, моему, моим, молоке, муку, нарезав, нарезаем, нарезанное, нарезанной, нарезанную, нарезанными, нарезать, одному, полить, помидора, растительного, сахара, сварится, сметану, такая, таких, этим, этого, этой, яйцомПоказать все теги |
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
Автор: admin 27-03-2010, 10:07
50 г дрожжей, 300 г маргарина, 0,5 ст. молока, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 4 ст. муки, мармелад, 1 яйцо, 4 ст. л. сахарного песка.
В теплое молоко добавить соль и сахар. Перемешать. Раскрошить дрожжи и растворить их в молоке. Просеять муку и влить в нее растворенные дрожжи. Перемешать. Затем добавить растопленный маргарин. Вымесить тесто и поставить его на 2 часа в холодильник. Пока тесто подходит, займемся приготовлением начинки. Мармелад (я беру желейный) нарезать на небольшие кусочки. Подошедшее тесто разделить на 4 части. Каждую часть тонко раскатать в круглую лепешку. Разделить лепешку на 12 частей. На широкий край треугольника кладем кусочек - мармелада и сворачиваем рулетиком. Готовые «улитки» обмакнуть в сырое яйцо, а затем в сахарный песок и выложить на смазанный маслом или маргарином противень. Выпекать до золотистого цвета в духовке, разогретой до 200°. В качестве начинки также можно использовать распаренный и пропущенный через мясорубку чернослив.
|
Автор: admin 26-03-2010, 04:53
У меня есть маленькая сестричка Лера, которой скоро исполнится 5 лет. Она очень любит сладости, и поэтому я хочу поделиться своим чудесным рецептом для деток, которые любят сладкое.
Для теста: 12 яиц, 2 стакана муки. 2 стакана сахара.
Для крема: 250-300 мл сметаны, 3 ст. л. сахара, 1 ч. л. меда и 300 г смородины (персика, малины, апельсинов или других ягод).
Для глазури: 200 г черного горького шоколада, 150 г сливочного масла, 1 ст. л. меда (для вкуса).
Разбиваю 6 яиц, добавляю 1 стакан муки, 1 стакан сахара, взбиваю это все миксером. Потом выливаю тесто в форму и отправляю в духовку (180-200°) на 30-40 мин. Достаю из духовки и таким же образом делаю и выпекаю второй бисквит. Пока бисквиты остывают, делаю начинку (крем). Сметану, сахар, Ш мед и смородину взбиваю миксером. Потом крем ставлю в холодильник на 20 мин.
А в это время делаю глазурь. На медленном огне растапливаю черный шоколад, масло, мед. Пока черный шоколад тает, выкладываю крем на первый корж бисквита и накрываю другим. Потом смазываю весь торт кремом, а сверху кладу целую смородину. Глазурь выливаю поверх крема.
|
|
 |
|
|
|
|
Календарь |
 |
|
| « Май 2012 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
