Навигация
 

Облако тегов
 
Полезное
 
 

Автор: admin 30-09-2009, 01:25

Очень давно хотела приобрести горшочки, да все было недосуг. А тут мама подарила мне эти самые горшочки, и решила я приготовить в них жаркое. Родные оценили эксперимент высоко. Попробуйте и вы.

На 4 горшочка 1 кг мяса (свинина или говядина) моем и режем небольшими кусочками, слегка обжариваем в небольшом количестве растительного масла, солим, перчим. На этой же сковороде (когда мясо уже поджарено и разложено по горшочкам) поджариваем так же чуть-чуть 4 средние луковицы, нарезанные полукольцами, 1 крупную морковь, натертую на крупной терке, 300 г грибов (я брала шампиньоны), нарезанных пластинками. Добавляем эту массу в горшочки к мясу.

Чистим 12 средних картофелин (по три картофелины на горшочек), режем на четыре части, кладем в горшочки. Сверху кладем 200 г тертого сыра, на сыр - небольшой кусочек сливочного масла и по 1 ст. л. майонеза, сметаны, молока. Горшочки закрываем и ставим в разогретую до 200° духовку на 50 мин.

Приятного аппетита!





 
Поиск на сайте
 

Реклама

 

Опрос на сайте

Да
Нет


 

Календарь
«    Май 2012    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 

Топ новости

 

 
Главная страница | Регистрация | Статистика |
Copyright © 2009. Receptuar.ru