Решила поделиться рецептом нашего любимого салатика. Этот рецепт мне дало моя знакомая, тетя Таня. Я кое-что переделала, но основные компоненты остались те же.

Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на растительном масле, дать остыть и стечь маслу, уложить на грибы. Картофель очистить и натереть на крупной терке на лук. Сделать соус из сметаны и майонеза, смазать картошку. На крупной терке натереть сырую морковку и полить соусом. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, полить соусом. Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.