 |
Облако тегов |
|
|
блюда, вкусом, всей, выпекайте, готовую, готовым, добавила, добавить, зеленым, куриных, масла, масле, маслом, моей, моем, моему, моим, молоке, муку, нарезав, нарезаем, нарезанное, нарезанной, нарезанную, нарезанными, нарезать, одному, полить, помидора, растительного, сахара, сварится, сметану, такая, таких, этим, этого, этой, яйцомПоказать все теги |
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
Автор: admin 22-02-2010, 06:36
Ко мне в гости приезжал маленький племянник, и мы с ним делали такое пирожное. Вот что у нас получилось!
700-800 г обычного рассыпчатого печенья, 1 баночка сгущенки (380 г), 200 г сливочного масла, 5 ч. л. несладкого какао, 3-4 ст. л. красного вина, сметана для украшения.
Печенье пропустить через мясорубку. Масло размягчить (не растапливать!). Сгущенку смешать с маслом. Добавить какао и вино. Затем добавить печенье и все хорошенько перемешать. Из получившейся массы сформовать пирожные. Можно сделать «росточки» из сгущенки или сметаны.
|
Автор: admin 19-02-2010, 13:38
Тесто для коржей: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 стакан свежего молока, 3 ст. л. сахара, 2 ч. л. соды (погасить уксусом), 2,5-3 стакана муки.
Крем: 0,5 л сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао, 100-150 г мягкого сливочного масла.
Смешать яйца, сахар, кефир, молоко с сахаром, муку и соду, погашенную уксусом. Получается тесто консистенциигустойсметаны.Разделитьего на 2 части. Выпечь 2 коржа, остудить. Разрезать каждый на два коржа.
Крем: смешать сметану, сахар, какао и масло. Хорошо взбить.
Промазать коржи кремом. Смазать верх и бока торта кремом и посыпать крошкой из любого печенья или украсить по своему вкусу. Дать пропитаться 4-5 часов.
Я обычно делаю торт с вечера и на ночь ставлю в холодильник.
|
|
 |
|
|
|
|
Календарь |
 |
|
| « Май 2012 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
