 |
Облако тегов |
|
|
блюда, вкусом, всей, выпекайте, готовую, готовым, добавила, добавить, зеленым, куриных, масла, масле, маслом, моей, моем, моему, моим, молоке, муку, нарезав, нарезаем, нарезанное, нарезанной, нарезанную, нарезанными, нарезать, одному, полить, помидора, растительного, сахара, сварится, сметану, такая, таких, этим, этого, этой, яйцомПоказать все теги |
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
Автор: admin 6-12-2009, 09:04
250 г спагетти, 2 болгарских перца красного и желтого цвета, 1 огурец, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, базилик, розмарин, эстрагон, сельдерей, укроп, оливковое масло, соль, перец.
Вскипятить воду (ее должно быть много), добавить оливковое масло, соль. Поставить в кастрюлю спагетти, когда они станут мягкими, придавить ложкой так, чтобы макароны целиком поместились в кастрюлю. Перец очистить, нарезать полосочками, огурец нарезать кусочками, помидоры также мелко нарезать, базилик, сельдерей, эстрагон и розмарин нарвать руками. Укроп измельчить. Овощи и зелень смешать, оставив часть укропа, посолить, добавить перец по вкусу и выложить в центр блюда. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг, а затем выложить на блюдо вокруг овощей. Полить блюдо заправкой и подавать к столу.
Для заправки смешать оливковое масло с винным уксусом и измельченным чесноком, по вкусу можно добавить мед.
|
Автор: admin 2-12-2009, 01:58
Когда гости на пороге, это блюдо выручит даже неопытную хозяйку. Быстро и вкусно!
В кипящую подсоленную воду с добавлением оливкового масла положить макароны (150 г).
Нарезать соломкой болгарский перец и морковь. Измельчить 2-3 зубка чеснока. Раскалить в сковородке Оливковое масло и обжарить на нем * чеснок, затем чеснок достать. В масло положить морковь, немного обжарить, добавить перец и обжарить все вместе. Затем в сковородку положить 1 ст. л. томатной пасты, немного воды или куриного бульона, перемешать, добавить 0,5 стакана тертого сыра, перемешать и снять с огня.
Нарезать кубиками 100 г ветчины, смешать с готовыми макаронами и приготовленным соусом. Посыпать 0,5 стакана тертого сыра и подавать к столу.
Для теста простоквашу перемешайте с солью, содой и яйцом. Всыпьте муку и замесите тесто, выдержите его 30 минут. Готовое тесто раскатайте и вырежьте стаканом кружки.
Для начинки вишню перемешайте с сахаром и крахмалом. Начинку положите на кружки теста, края защипните.
Вареники варите в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты. Подавайте со сметаной.
|
Автор: admin 29-11-2009, 11:00
1 стакан риса, 250 г грибов, 2 луковицы, 1 морковка, 2 стакана куриного бульона, специи для риса, соль, молотая паприка, перец, зелень.
Грибы промыть и нарезать, лук измельчить, морковь натереть на терке. Грибы с луком и морковкой обжарить в растительном масле, добавив соль, черный перец и паприку. Рис ошпарить кипятком, смешать с грибами, выложить в горшочек, на дно которого положить кусочек сливочного масла, посолить, залить куриным бульоном, накрыть крышкой и потушить в духовке. В конце добавить специи. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
|
|
 |
|
|
|
|
Календарь |
 |
|
| « Май 2012 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
