 |
Облако тегов |
|
|
блюда, вкусом, всей, выпекайте, готовую, готовым, добавила, добавить, зеленым, куриных, масла, масле, маслом, моей, моем, моему, моим, молоке, муку, нарезав, нарезаем, нарезанное, нарезанной, нарезанную, нарезанными, нарезать, одному, полить, помидора, растительного, сахара, сварится, сметану, такая, таких, этим, этого, этой, яйцомПоказать все теги |
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
Автор: admin 27-09-2009, 07:54
Нарезать 1 кг свинины, как на отбивные. Отбить, посолить, добавить специи и отставить на 30 мин.
Приготовить начинку. Нарезать 12 шампиньонов и 2 луковицы. Обжарить на растительном масле. Мелко нарезать 2 вареных яйца, 1 красный гладкий перец, 2 маринованных огурца. Натереть на терке 200-250 г любого твердого сыра. Мелко нарезать зелень (сельдерей, укроп, петрушка). Все смешать. Добавить майонез. Выложить начинку на отбивные, свернуть рулетиком, обвязать ниткой или скрепить зубочистками, Обжарить на растительном масле с добавлением сливочного масла. Переложить на противень, полить жиром, накрыть фольгой и поставить в горячую духовку (200°) на 20-25 мин. Незадолго до готовности фольгу снять.
|
Автор: admin 11-08-2009, 18:48
Свекла средняя - 4 шт., изюм - 50 г, орехи - 5 шт., чернослив - 100 г, сок лимона - 1 ст. л., майонез - 100 г, соль, сахар - по вкусу, зелень - укроп, петрушка.
Вареную свеклу натираем на тёрке, добавляем проваренный изюм с сахаром, мелко режем чернослив и орехи, заправляем специями и соком лимона. Хорошо перемешиваем, добавив майонез.
Оформляем зеленью и розочкой из ярко-малиновой свеклы.
Свекла является королевой овощей и кладовой полезных веществ. Приятного аппетита!
|
Автор: admin 3-08-2009, 21:02
Для него нам понадобится: капуста белокочанная - 150 г, огурец - 1шт., помидоры - 3 шт., перец сладкий - 1 шт., яйца вареные - 2 шт., редис - 1 пучок, морковь вареная - 1 шт., лимон - 1 шт., сметана - 150 г, перец черный молотый, соль по вкусу, лук зеленый, зелень петрушки и укропа.
Капуста содержит почти весь набор витаминов, необходимый для нормальной жизнедеятельности человека: A, Bh В2, S3, В6. С, К а также витамин U, который предупреждает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Капусту нашинковать соломкой, посолить и оставить на 30 минут в холодильнике. Огурец нарезать соломкой. Помидоры нарезать кубиками, срезав 12 лепестков для «маков». Перец нашинковать соломкой. Из белков яиц вырезать лепестки для «ромашки», желтки порубить. Из моркови и редиса вырезать «цветы».
От целого лимона отрезать 4 кружочка, с оставшейся части срезать цедру, мелко нарезать ее, из мякоти отжать сок.
Для заправки смешать сметану, соль, молотый перец, цедру и лимонный сок.
Капусту смешать с нарезанными продуктами и заправкой, выложить на блюдо. Оформить «цветами», «бабочками» из лимона, зеленью.
Красиво и вкусно!
|
Автор: admin 1-08-2009, 05:58
Этот салат очень вкусный, сочный и необычный. Я его готовила на день рождения своей свекрови - всем понравилось.
200 г свежих помидоров (1 крупный или 2 мелких), 100 г чернослива, 250 г куриного отварного мяса, 1 луковица, майонез, зелень и маслины для украшения.
Помидоры нарезать кубиками, чернослив промыть в горячей воде и мелко нарезать. Отварное куриное мясо нарезать мелкой соломкой. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Все соединить, заправить майонезом и перемешать. Выложить на блюдо горкой, из маслин сделать «глаза», из кусочка помидора вырезать «клюв» и «гребень». По краю выложить укроп, из него же сделать «хвост». Блюдо очень празднично выглядит на любом столе!
|
|
 |
|
|
|
|
Календарь |
 |
|
| « Май 2012 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
