1 стакан муки, 2 яйца, 200 г сахара, 3-4 яблока, 100 г изюма, 0,5 ч. л. гашеной соды, корица, растительное масло.

Соду в выпечке можно заменить аммонием. Его добавляют в тесто в самом конце.

Рис отвариваем и промываем холодной водой, немного присаливаем. Варим яйца, охлаждаем, мелко рубим. Так же мелко режем лук и крабовые палочки. Укладываем все слоями: рис - крабовые палочки - лук - кукуруза - яйца. Каждый слой промазываем майонезом, украшаем. Ставим в холод на ночь.

Хочется чего-то легкого и красивого.

Салат выкладывать слоями, каждый из которых промазывать майонезом. 1 - й слой (самый маленький по диаметру, последующие слои по размеру увеличивать) - 2 моркови натереть на мелкой терке. 2-й слой - яблоки, натертые на крупной терке. 3-й слой - сыр, нарезанный тонкой соломкой. 4-й слой.- крабовые палочки, натертые на крупной терке (1 ст. л. отложить для украшения). 5-й слой - натертые на мелкой терке желтки, поверх которых белковый «снег».

Внимание! С белками нужно поступить следующим образом: вначале фигурно разрезать яйца ножом, достать желтки (для слоя №5), вырезать зубчики. Три таких половинки отложить, остальные белки пропустить через чесночный пресс получается нечто похожее на хлопья снега. Салат украсить лилиями из яиц, в серединку каждой положить немного крабовых палочек. Из перьев лука сделать листья. Морковь разрезать пополам, затем нарезать дольками, из которых выложить розы. Листьями петрушки дополнить композицию. Поставить салат перед подачей на стол на полчаса в холодильник, чтобы он пропитался.

Кроме этого, можно сделать лилии из лука, процесс такой же, как и с яйцами.