Предлагаю рецепт очень вкусного печенья, которое легко и быстро готовится.
150 г сметаны (10-25%), 100 г сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 300-350 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя (или 0,5 ч. л. погашеной уксусом соды), 1 ч. л. ванильного сахара.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, перемешать, затем добавить муку и разрыхлитель и замесить не очень крутое тесто. Завернуть тесто в целлофановый пакетик и положить на 30 мин. в холодильника потом раскатать на посыпанном мукой столе, толщиной около 5 мм. Посыпать сахаром. Вырезать из теста различные фигурки (формочками или стаканом). Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки и поставить в разогретую до 180° духовку. Выпекать до золотистого цвета (около 20-25 мин.).
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
