Receptuar.Ru > Торты > Вафельно-крекерный торт
Вафельно-крекерный торт6-03-2010, 10:46. Разместил: admin |
|
Этот торт мне посоветовало приготовить моя приятельница. 600 г печенья «Крекер нежный», 1упаковка белых вафельных коржей, 100 г изюма или грецких орехов. 1-й крем: 200 г сливочного масла, 0,5 л банка вареной сгущенки. 2-й крем: 500 г густой сметаны, 1 /2 стакана сахара. Для украшения: разноцветный мармелад. Приготовить оба крема (продукты смешать, взбить миксером). Вафельный корж смазать кремом № 1, сверху уложить печенье. Пустоты между печеньем заполнить распаренным изюмом или орехами. Смазать кремом № 2 и так укладывать до конца, пока не используются все продукты. Причем каждый слой печенья нужно немного смещать так, чтобы над печеньем лежала начинка, а над начинкой (изюмом или орехами) - печенье. Верх и бока торта смазать кремом, сверху украсить тонко нарезанным цветным мармеладом. Вначале я купила для крема сгущенное молоко в металлической банке, и торт получился суховатым. Подумав, я решила купить вареную сгущенку в пол-литровой стеклянной банке. Приготовила торт на крестины своего внука, и он пошел на ура! Вот такая история. Приятного всем аппетита! Вернуться назад |