Хочу предложить свой рецепт приготовления котлет. Конечно, таких рецептов сотни, но, думаю, мои котлетки тоже понравятся всем, а главное, их можно предлагать даже совсем маленьким детишкам!
700-800 г фарша из индейки или курицы, 1 красный болгарский перец, 1 яйцо, 1 луковица, 1 булочка, 0,5 стакана молока, 1 ст. л. сливочного масла, 500 мл жирных сливок, петрушка и укроп, соль.
Лук, сладкий перец и зелень мелко нарезать. Булочку на 15 мин. замочить в молоке, размять. Фарш хорошо вымешать, добавить размоченную булку, зелень, перец, лук и яйцо, а также мягкое сливочное масло. Посолить по вкусу. Слепить небольшие шарики, сложить в противень или форму для запекания, затем залить сливками. Томить в духовке в течение 40-45 мин. на среднем огне. Получается очень вкусно! И польза очевидна! Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
