В котлете есть сюрприз - это кусочек плавленого сыра (хорошо, если с грибной добавкой).
Готовим фарш на котлеты: свиной и говяжий фарш 1:1, луковица, пара долек чеснока, немного мякоти белого хлеба, вымоченного в молоке, яйцо, соль, перец. Формуем котлеты в виде сердечек и вкладываем внутрь кусочек плавленого сыра, обжариваем на сковороде до готовности.
Готовим гарнир из жареной картошки в виде роз. Нарезаем вымытые клубни тонкими кружочками, сворачиваем один кружочек в виде трубочки, вокруг него укладываем другие кружочки и закалываем зубочистками. Полученные цветы обжариваем в большом количестве растительного масла. Перед употреблением зубочистки вынимаем. Оформляем нашу композицию зеленью и... хорошего вам всем настроения!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
