Запеченный карп

Предлагаю вашему вниманию рецепт, который я придумала сама. Я люблю диетические блюда, а рыба - диетический продукт, причем, будучи запеченной, она сохраняет больше полезных веществ.

Карп - 1 шт., лук - 2-3 шт., соль, перец.

рыбу очистить и нарезать не очень большимикусочками, посолить и поперчить. Лук очистить и нарезать кольцами. В рукав для запекания выложить слой лука и на него положить кусочки рыбы. Запекать до готовности.

Так же можно запекать рыбу с картошкой. Для этого на лук выложить картофель, нарезанный кружочками, а лотом рыбу. Получается очень вкусно. Рыбу можно использовать любую, но карп лучше.