Хрустящие крабовые палочки

Крабовыепалочки(лучшеохлажденные) - 250 г, растительное масло, панировочные сухари, яйцо.

Для начинки: 100 г тертого плавленого сыра, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. майонеза или 100 г мелко нарезанной соленой семги.

Крабовые палочки аккуратно развернуть, добавить один из вариантов начинки, свернуть. Окунуть во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари и жарить 5-10 мин. на растительном масле до хрустящей корочки. Очень вкусно!