Жареная индейка

Это блюдо мы с дочушкой готовим для нашего любимого папы. Ему очень нравится!

Тушка индейки, сок 0,5 лимона, мука, 1 корень сельдерея, бульон, соль, перец, специи, зелень, овощи, растительное масло.

Индейку вымыть, разрезать на порционные куски. Каждый кусок посыпать солью и специями, сбрызнуть соком лимона, обвалять в муке. Обжарить индейку с растительным маслом и корнем сельдерея. Обжарить нарезанную морковь. Немного потушить птицу в духовке с морковкой и добавлением куриного бульона. Подавать с овощами.