Этот пирог получился у меня неожиданно. По моему рецепту мне не хватало полпачки сливочного масла, и я решила заменить масло творогом и немного поэкспериментировать, В итоге получился ОЧЕНЬ вкусный пирог, который я готовлю всегда, когда есть возможность.
Полпачки сливочного масла, 180 г сахара, 200-250 г творога, 1 ст. л. сметаны (необязательно), ванильный сахар, щепотка соли, 1/3 ч. л. соды или пекарский порошок, 4 яйца, 100-150 г муки, 1-2 банана.
Чтобы приготовить этот пирог, мы берем полпачки сливочного масла и взбиваем миксером вместе с сахаром. Потом добавляем во взбитую массу творог, можно немного сметаны, щепотку соли, 1/3 ч. л. соды или пекарского порошка, ванильный сахар и продолжаем взбивать дальше до однородной массы. Потом кладем яйца и вновь взбиваем, после этого понемногу добавляем муку и продолжаем взбивать. Емкость для выпечки смазываем маслом и сразу выкладываем полученное тесто. Сверху на тесто можно положить нарезанные кружочками бананы, тогда пирог становится еще более вкусным. Выпекаем пирог полчаса при температуре 180°. Этот пирог не только вкусный, но еще и очень полезный, особенно детям.
Можно еще добавить в торт немного корицы - она неплохо сочетается с творожным вкусом. А бананы можно заменить яблоками
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
