400 г творога, Зет. л. манки с горкой, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, сливочное масло.
Все продукты хорошо перемешать, оставить на 30 минут, чтобы манка набухла. Потом массу разделить на три части. Стол немного смазать растительным маслом. Каждую часть раскатать в колбаску, ножом нарезать на кусочки и руками сформовать шарики. Варить в кипящей воде в несколько приемов. Когда шарики всплывут, уменьшить огонь и варить 2 мин. Готовые вареники смазать сливочным маслом. Есть со сметаной или вареньем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
