Омлет разноцветный «Радуга»

Взбейте (на порцию) 2 яйца с солью и молотым черным перцем, добавьте в каждую порцию разные по цвету наполнители: в первую - зелень шпината, во вторую - помидоры, в третью - морковь или свеклу и т. д. Жарьте каждую порцию по отдельности. Удобно жарить на сковороде с отдельными секциями.